Bilan 2006-2016 : Sécurité alimentaire, l'impératif d'une politique commune : des idées pour agir

Sécurité alimentaire et développement durable : l’impératif d’une politique commune

 

La sécurité alimentaire : une priorité dans les PSEM

 La croissance de la population au Sud et à l’Est de la Méditerranée, avec près de 400 millions de personnes à nourrir en 2030, la dépendance extérieure structurelle de ces pays pour l’accès à des denrées stratégiques, la montée des déséquilibres nutritionnels et des maladies accompagnant l’abandon progressif de la diète méditerranéenne, les limites du modèle de production agricole intensif au Nord comme au Sud, la diminution des surfaces agricoles disponibles, les impacts du changement climatique notamment sur la disponibilité des ressources en eau, sont autant de défis qui plaident en faveur d’une plus grande coopération technique, territoriale et commerciale sur les questions agricoles, alimentaires et rurales entre les rives Nord et Sud de la Méditerranée.

 Pour la mise en place d’une « PAC méditerranéenne »

 Conscient de l’aggravation des insécurités alimentaires dans la région, l’IPEMED a plaidé dès 2007 pour la création d’un « pacte agroalimentaire et rural pour l’intégration régionale euro-méditerranéenne », fondé sur les principes de proximité, de complémentarité, de solidarité et de co-développement. Fort de ses premiers travaux de diagnostic et de prospective, l’Institut a affiné ses recommandations à la lumière des principes et des outils développés par la Politique agricole commune (PAC) européenne. C’est l’objet du plaidoyer lancé en 2012 pour la mise en place d’une Politique agricole et agroalimentaire euro-méditerranéenne, qui constituerait la pierre angulaire d’un nouveau modèle de coopération Nord-Sud et Sud-Sud, et aurait pour finalité l’amélioration de la sécurité alimentaire quantitative et qualitative des populations.

 Or la construction d’une sécurité alimentaire collective régionale doit tirer profit des complémentarités Nord-Sud et Sud-Sud telles que les besoins en céréales et produits animaux dans les PSEM et la capacité productive dans l’UE, conjugué aux besoins en fruits et légumes dans l’UE. L’IPEMED préconise deux stratégies, l’augmentation de la production alimentaire locale, la promotion du modèle alimentaire méditerranéen notamment par l’éducation et le développement des indications géographiques, et la contribution, par l’organisation de filières agroalimentaires territorialisées, au développement durable des zones rurales ; et la mise en place des contrats d’approvisionnement à moyen terme, des stocks de sécurité pour les produits stratégiques et d’une préférence communautaire pour l’ensemble des produits alimentaires. 

 La force de l’IPEMED est ainsi d’avoir su promouvoir une vision intégrée des défis alimentaires, agricoles et ruraux en Méditerranée, qui tienne compte des problématiques liées à l’emploi, à la valorisation des espaces ruraux, à la gestion des ressources naturelles, à la santé, etc. La maturité de son chantier, porté par des experts de renom, lui ont permis de proposer des solutions à visée opérationnelle, parfois restreintes au cadre euromaghrébin, lors de grands événements internationaux (Salon International de l’Agriculture de Meknès, Salon International de l’Agriculture de Paris).

 « Ces dix dernières années ont été marquées par un progrès de la production, grâce à la hausse des rendements agricoles, mais aussi par une forte instabilité des marchés et l’augmentation des importations. Dans ces différents domaines, IPEMED a produit des analyses approfondies d’où ont émergé des propositions originales : politique alimentaire et agricole euro-méditerranéenne, reconquête des consommateurs par la diète méditerranéenne et les produits de terroir labellisés, filières de production et de commercialisation territorialisées. Or, ces dynamiques ne peuvent s’envisager que dans le cadre d’un partenariat géoéconomique et géopolitique global, comprenant l’Afrique, la Méditerranée et l’Europe ».

 Jean-Louis Rastoin, Chaire UNESCO en alimentations du monde, Montpellier SupAgro, Expert associé

 

Experts associés : Jean-Louis Rastoin, Hassan Benabderrazik

 Publications majeures :

•  Les Notes d’Ipemed, n°6, « Sécurité alimentaire en Méditerranée, un enjeu géostratégique majeur », janvier 2010
• Construire la Méditerranée, « Pour une politique agricole et agroalimentaire euro-méditerranéenne », octobre 2012
• Construire la Méditerranée, « Céréales et oléoprotéagineux au Maghreb : Pour un co-développement de filières territorialisées », juin 2014

Chiffres clés :

11 publications

Plus de 30 vidéos

12 événements qui ont sensibilisés plus de 700 acteurs

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